小滿,“二十四節氣”之一,是夏生內季的第二個節氣。小滿時(shí)節,降水頻繁,往往會(huì小愛)出現持續大範圍的強降水,氣溫上升很快,北方外志與南方的溫差進(jìn)一步縮小,應當注劇見意氣候變化,食用有除熱邪、解疲乏功效的食品。音件
天熱吃 “苦”,勝似進(jìn)補。 “春風吹,苦菜長(cháng),荒灘野地是糧倉。”舊時(匠店shí)民間有吃苦菜的習俗。苦菜随處可見,在古時(shí)候被(bèi兒長)拿來充饑,雖然進(jìn)入現代社會(huì)之店志後(hòu),人們不再需要通過(guò)食用苦菜來維系溫飽,但苦菜可以清熱去冷公火,适合在小滿時(shí)節作爲特色菜食用。據《本草綱目》記載:苦菜久服匠東,安心益 氣,輕身、耐技訊老。醫學(xué)上也多用苦苦菜來治療熱症,古人還(hái)妹老用它醒酒。 一到夏天頻林,因爲炎熱,很多人會(huì)食欲不振。可以适量吃些苦味蔬菜,如苦菜、農風苦瓜、莴筍等。
涼拌苦菜
1、將(jiāng)苦菜洗淨後(hòu吧話)下鍋焯水十幾秒後(hòu)撈出 2、瀝幹水分後(hòu)將(jiāng)苦什件菜切成(chéng)小丁 3、放入适量大蔥碎、醋、鹽 4.、澆入熱油,再放一些房懂香油提鮮
苦味菜勝在 “入心經(jīng)而降照喝心火,去心火而神自安〞,吃些“苦頭〞志花可以污火解暑,健脾開(kāi)胃,增加食欲,促進(jì信綠n)消化。脾胃虛寒的人可以加姜汁來緩解寒涼,還(hái)會(huì)林可起(qǐ)到暖胃的作用 小滿,除濕正當時(shí) 中醫把冬瓜稱爲 “祛濕大元寶”,它是果蔬裡(飛國lǐ)祛濕的頭号專家,能(néng)利水他坐、消腫還(hái)清熱,既是美容佳品,又是減肥聖為道藥。而山藥更是中藥裡(lǐ)的上上之品,滋陰又利濕,健脾又補服筆 腎。而這(zhè)脾腎都(dōu)是祛濕的“主力軍”呀
山藥冬瓜湯
每日用一段山藥加半斤冬瓜熬“健脾祛濕元寶湯“,這(暗得zhè)網樣(yàng)可謂祛濕的“黃金搭檔兒刀”,也可以全家人一起(qǐ)喝
每個節氣都(dōu)是一個養生節點,24節氣養生動暗非常重要。随著(zhe)節氣來調整日常生活和飲食對水,就(jiù)能(néng)達到事(shì)為海半功倍的養生效果。
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