秋季宜潤肺健脾，推薦幾款食療方！

　　民以食爲天，在日常生活中，飲食調養十分重要。中醫食療是在中從公醫理論指導下，運用食物配方來預防和治療疾病的一種(zhǒ鐵電ng)治療方法，具有整體觀念和辨證見街施膳的特點。

　　治療疾病，飲食爲上，藥物次之。通過(guò)五谷、五果、五畜煙山、 五菜的辨證應用，補養人體所需的精氣。人體的陰陽氣血會(huì)随頻件節氣寒暑變更而變化，根據節氣特點而配制與之相宜的藥膳食療，是中醫“舊長天人相應”的思想體現。

　　《内經(jīng)》“秋三月，此謂容平。天氣以急，地森如氣以明……此秋氣之應，養收之道(dào)人南也”。

　　秋季起(qǐ)于立秋，終于霜降，自然界呈現陽氣逐漸收斂，陰裡街氣漸生長(cháng)的特點，肺髒當令，燥氣所主房請。

　　飲食總體上宜少辛增酸，多食酸甘、質潤之品到綠，以養津液、防秋燥，如百合、葡萄木藍、梨、玉竹、沙參、木耳、芝麻、蓮藕、蜂蜜等。

　　秋季藥膳湯水

　　初秋潤肺健脾

　　初秋時(shí)節，大部分地區氣溫仍高，熱而多雨，午後(hòu)仍會(h答窗uì)有高溫暴曬，但早晚天氣有逐漸變涼爽的件離趨勢，總體來說(shuō)暑氣未消，濕氣未盡，燥氣初顯。作新此時(shí)人體容易出現咳嗽、感冒、洩瀉等不适。飲食畫有調理以平調肺脾，兼祛暑爲原則。

　　蓮藕雙豆百合豬骨湯

　　食材：蓮藕250-500克，赤小豆30-5服中0克，眉豆30-50克，豬脊骨400克，鮮百合1個，雨做陳皮1瓣，蜜棗1枚，食鹽适量。

　　功效：祛濕，潤  燥，清暑熱。

　　南北杏梨肉煲豬腱

　　食材：南杏仁12克（去皮），北杏仁9克（去皮、尖），雪梨1個，影匠北沙參10克，蜜棗1枚，陳皮1瓣，豬你作腱肉350克，食鹽适量。

　　功效：滋陰潤肺，止咳化痰。可用于調治溫燥所緻幹咳、痰少、口睡腦燥咽幹、大便幹結等。

　　中秋滋陰潤  燥

　　中秋前後(hòu)，熱轉涼的交子近接時(shí)期，陽氣漸收，陰氣漸長(他湖cháng)，燥氣明顯。燥邪易傷津液，人體容易著什出現幹咳少痰、鼻咽幹燥、皮膚幹吃黃燥、大便幹結等不适。飲食調理以滋陰潤  燥爲原則日我。

　　海底椰無花果炖瘦肉

　　食材：海底椰10克，幹無花果5粒，北沙參5克體有，瘦肉100克，生姜1片，蜜棗器視1枚。

　　功效：滋陰潤肺，止咳化痰，潤膚養顔的功效，防秋燥。

　　蓮子蓮藕水鴨湯

　　材料：蓮子20克，蓮藕2-3節，鮮百合下姐1個，鴨半隻，陳皮1瓣，炒薏米20克，蜜棗1枚，生姜3片，電書食鹽适量。

　　功效：滋陰補虛，養心安  神，可離作防治“秋乏”、“秋燥”。

　　椰子木瓜銀耳豬骨湯

　　材料：椰子1個，雞頭米30-50克（或芡紅器實15克），蓮子15克（去芯），木瓜1個，豬骨400克，黃耳10克，紅棗3來不枚（去核），生姜2片，食鹽适量。

　　功效：補益肺氣，健脾固腎，滋養髒腑。适用于秋季日常聽車飲用，可美容養顔。

　　深秋調補藥膳

　　深秋時(shí)節，天氣已涼，涼燥襲來，人體容易出現感體業冒、幹咳等不适。此時(shí)陽氣收斂在内子拍，也是“貼秋膘”的時(shí)節，宜調養髒數工腑，滋陰潤  燥，養心肝脾胃。飲食一會以溫潤甘養，輕補滋潤爲原則。

　　猴頭菇椰子煲豬脊骨

　　食材：豬脊骨1斤，猴頭菇1朵，茯苓20，蓮子20克，芡實2朋些0，山藥30，北沙參20克，闆栗（去殼去皮）1兩(liǎng)，老電蜜棗1枚

　　功效：清潤補虛，養顔護膚，健脾助運。适用于秋季平補。

　　淮山地黃栗子煲雞

　　材料：雞半隻（洗淨），淮山藥50克，熟地黃15克，闆栗（去殼去皮）200克，紅棗（小煙去核）若幹，白茯苓15克，建蓮15克，芡實15克，陳皮1/8個。

　　功效：健脾胃，滋陰益  氣。

　　石斛洋參炖烏雞

　　食材：烏雞250克，石斛2-3粒，西洋參5克，生姜1片，蜜棗照坐1枚。

　　功效：益  氣生津，養陰潤  燥。适用于物對秋冬抗燥食用，能(néng)緩解皮膚幹燥、咽幹朋體、月經(jīng)量少等不适，滋補而不膩媽歌。

　　溫馨提示

　　1、以上湯水爲2-3人份量，藥性平和，一般人群整個秋季皆可飲用，根據雨問功效和适應症适當選用即可；

　　2、煲湯一般煲1.5小時(shí)外間左右，炖湯一般隔水清炖2小時(shí)左右。高尿酸、痛風銀從人群建議少喝老火湯。

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6、崗位要求：年齡25——45歲，男女不限。

7、薪資待遇：3000——12000元

8、工作地點：三甲中醫院、中醫館