秋冬進(jìn)補時(shí)風看,這(zhè)五款中醫食療方,您吃對(duì)了嗎?

發(fā)布時(shí)間:2023-10-07 來自: 得場 艾仲醫 浏覽次數:36

中  近來天氣轉涼,除了添衣保暖,預防感冒,媽得秋冬季還(hái)是進(jìn)補的好了看(hǎo)時(shí)機。此時(shí),養聽木生達人們又開(kāi)始行動啦,中醫食療養生受到了大家的追捧,比如枸杞茶、秋人很梨膏、阿膠糕等等變著(zhe)花樣(yàng)“吃裡技吃喝喝”。

艾仲醫

  那麼(me)藥食同源的食材真的就(跳船jiù)沒(méi)有禁忌嗎?中醫講究辨證施治,“補樹文藥”也不能(néng)随便吃,而是應該辨清體質,對(duì)症調養

  一、保溫杯裡(lǐ)泡枸杞,并非人人适宜

  近年來,“保溫杯裡(lǐ)泡枸杞”已然成(chéng)爲不少人南業養生的代名詞,不管是年輕人還(hái友志)是老年人,都(dōu)喜歡泡點枸杞水來養生保健。枸杞是我國(guó)傳統中區電藥,作爲一味藥食同源的植物,早在《神農本草經(jīng)》中就(票兵jiù)被(bèi)列爲“上品”,《本草綱目》記載“久服堅拿訊筋骨,輕身不老,耐寒暑”。其性味甘、平,入個子肝、腎經(jīng),具有補  土師腎益精、養肝明目、美容養顔、延緩地拿衰老的功效。适合肝腎陰虛、體質虛藍子弱、抵抗力下降、用眼過(guò)度者男鐘。

  但是,泡枸杞養生也需辨體質,一旦應金服用不好(hǎo),不養生反傷身。由于枸杞溫熱身體的效果相當強,對(duì分業)于體内有濕、容易腹瀉或大便溏薄、鼻塞流黃涕、多生感冒發(fā)熱人群,就(jiù)不适合食用枸杞了。當然,對(duì子話)于适宜人群,也需把握用量,正常枸鄉黃杞量是10-15克,泡茶量建議減少至3-6克即可(他站根據枸杞的大小不同,一般20-30顆)。

  二、秋梨膏,解決不了所有“燥”

  一入秋後(hòu),人體就(jiù)容易感到幹燥微去,表現爲咽幹、鼻幹、口幹、皮膚幹,甚至幹咳,這(zhè)或多或少來近都(dōu)和“秋燥”有關。“燥”民子爲外感六淫之一,是秋天的主氣,燥邪傷人,以耗傷津液爲主。

  此時(shí),許多人會(huì)自制秋梨膏,認爲一天一勺秋梨膏,秋燥便短光能(néng)遠離。其實,燥邪有涼燥和溫燥司歌之分,一偏于寒,一偏于熱,臨床表現和治法也有區别。

  秋梨膏多選用應季雪梨加之蜂蜜、冰糖等熬制而銀器成(chéng),其中梨味甘性涼,具有低拿生津潤肺、清熱化痰的作用,更适合溫燥人群,對(duì)于有怕冷、舌淡苔幹村腦的幹咳者,反而會(huì)加重症狀。此外,素體脾胃虛寒、手足不溫、大便稀刀了溏,以及糖尿病患者也不宜服用。

  三、羊肉湯裡(lǐ)加當歸,還(hái)需辨證施膳輛上

  天氣轉涼,餐桌上來一碗熱騰騰的當歸生姜羊肉湯,讓陰郁的身體一上少下子暖和起(qǐ)來。這(zhè)碗湯鄉拿可不簡單,這(zhè)是張仲景寫在《金匮要說視略》中的名方,已沿用2000餘年。羊肉不僅味道(dào)鮮美,而且有很好(hǎ月店o)地滋補作用,當歸與羊肉同用,可以增強好到羊肉補虛溫腎的作用,生姜既能(néng)助羊肉散寒暖胃,又能(néng)祛費廠除羊肉的膻味。三者并用,補而不膩,溫而不燥,共同發(fā)揮溫中補 制生; 血、祛寒止痛的功效。因此,當歸生姜羊肉湯不僅可以作爲家光章常藥膳祛寒暖身、滋補身體,還(hái)可以作爲技雪藥物治療寒性的疝氣、腹痛、兩(liǎng可器)脅疼痛以及婦女産後(hòu)的調理等。

  當然,此藥膳雖好(hǎo),也需根據個人體質加以辨聽什證。如果火氣旺、體質強壯之人則不适合食用。《金匮要略》雲:“凡飲食滋味,以養于身,食之有妨票要,反能(néng)爲害。”羊肉屬于腥膻發(fā)物,有可能(學低néng)使患有皮膚病、過(guò)敏性哮喘者病情加重,秒微要避免食用。此外,平時(shí)怕熱、容易上火、手足花黑心熱、易患口腔潰瘍以及感冒、消化不良、腹瀉時(shí),也不宜食用;孕婦亦需慎吧公用。

  四、阿膠糕雖補,這(zhè)些禁忌要知道(dào)

  每到冬天,便會(huì)掀起(qǐ)一股阿膠糕的狂自友潮,市面(miàn)上各類阿膠糕産品層出不窮,許多家庭也會(算房huì)自制阿膠糕。阿膠被(bèi)中醫稱爲“血肉有情之數紙品”,性味甘平,歸肺、肝、腎經(jīng),有補  血村中滋陰、潤   燥、止血的功效,對(du冷多ì)于氣血虛弱人群(面(miàn)色蒼兵木白、氣短心悸、頭暈自汗、體倦乏力、四肢不溫、月經分睡(jīng)量少、形瘦神疲)、虛性出血性疾病人群、更年期症狀明顯(貧血、拿章潮熱盜汗、煩躁易怒、失  &nb分低sp;眠、記憶力下降等)人群在秋冬食用尤爲合适,同時(shí)阿膠對(duì)錢問皮膚有良好(hǎo)的保養作用,是美容養顔、抗衰老、養生調理街這機體的佳品。

  阿膠糕除了含阿膠,還(hái)有核桃、紅棗、黑芝麻,口味香甜有嚼市農勁,讓人根本停不下來。但切記不要貪吃哦,一般人不建議每天吃阿膠糕超過(gu科看ò)3-4塊,熱性體質者應控制在1-2塊。

  當然,阿膠雖補,也并非是人人可食學空,臨床中不乏有些人因盲目吃阿膠導緻身體不适。例如濕熱内機到蘊、痰濕重體質的人群,脾胃虛弱、大便溏洩人群,高血壓、高血脂、高血糖的“三路坐高”人群等不宜服用阿膠;在發(fā)熱、感冒、腹瀉或月如月經(jīng)來潮時(shí),應停金秒服阿膠,等病情痊愈或經(jīn生木g)停後(hòu)再繼續服用。

  五、養生藥酒有講究,對(duì)症飲用才有效

  中醫自古便有用酒治病的傳統,將(jiāng)中藥與白酒混在一起(qǐ)高在,利用酒精的吸納與揮發(fā)作用,從而將報美(jiāng)藥物中的有效成(chéng)分,溶解于酒中,于是形成(c能很héng)了所謂的“藥酒”。中醫學(xué)認爲:酒,味甘、辛日海,性熱,入心、脾經(jīng),能(n鐘海éng)暢通血脈,活   年關血祛瘀,散寒,溫中健脾。當酒與中藥報雜材融合後(hòu)能(néng)引藥上行,助藥力,行藥勢,振精神,可以用于我業治療疾病或強身健體。

  很多人誤以爲隻要選擇補益類中藥泡在酒中就(jiù)可以起(qǐ)到養生保健到影效果,且往往一家人共同飲用,這(zhè)樣(yàng)非但起(qǐ)不到去吃養生作用,還(hái)容易産生不良後(hòu)果。藥酒的使用,應根據中醫的理論,進(jìn)行辨證服用,尤其是保照商健性   藥酒,更是因人而遠是異。

  服補益酒前,先弄清自己的體質狀況雜熱。如對(duì)于腎虛不足,而且體質偏虛寒者,應該選擇補  是在 腎陽、壯腎經(jīng)的藥物來泡酒;而對(duì但影)于寒濕重,伴有關節疼痛,肢體麻木等症狀者,應該配伍祛濕、散寒、溫經(jī謝離ng)的藥物來泡酒。

  還(hái)要注意的是,由于藥酒中含有酒精,兵呢攝入過(guò)量,會(huì綠吃)損害人體健康。此外,如果有心坐就血管疾病,尤其有高血壓人群,以及肝髒病、消化道(dào)出血、過劇他(guò)敏性疾病等患者,建議慎飲或禁飲。

  《傷寒雜病論》提出:“所食之味,有與疾相宜,有與疾相害,若得宜則益雜銀體,害則成(chéng)疾”。也就(jiù)是說(shuō)請舞,進(jìn)補要補得科學(xué微草),藥補也好(hǎo),食療也罷,都(dōu)要依據中醫藥的基本理論,因人見照、因病、因時(shí)、因地之不同辨證施治,在中醫師的指導下進(jìn)行長來。當然,食療不可能(néng)完全消除病症,對(duì)于急慢性病患者來說(現匠shuō),出現症狀還(hái)需及時(shí)就(jiù)醫。

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